Borage

Penyebaran Tanaman

Borage berasal dari daerah Mediterania Barat, Spanyol, Afrika Utara, dan Asia Kecil. Spesies ini telah dibudidayakan di seluruh dunia untuk keperluan pengobatan dan kuliner, namun secara komersial banyak dibudidayakan untuk mendapatkan minyak biji borage, serta sebagai tanaman hias. Tanaman obat borage juga telah digunakan di bidang farmasi, industri dan pakan ternak dan digunakan dalam produksi minuman dan salad. Sebagai tanaman obat, borage merupakan obat herbal domestik yang cukup umum dan telah digunakan sejak zaman kuno, di mana borage memiliki reputasi yang baik untuk pengaruhnya yang bermanfaat pada pikiran, yang dipercaya dapat memberikan ketenangan. Minyak biji borage kaya akan asam gamma-linolenat (GLA) yang selain digunakan sebagai makanan atau suplemen makanan, juga kadang-kadang diresepkan sebagai obat antiinflamasi. Selain sebagai tanaman obat, borage dapat dikonsumsi sebagai sayuran, di mana bagian daunnya dapat dikonsumsi segar sebagai salad maupun dimasak. Bagian daun atau bunganya dapat dimanfaatkan sebagai minuman teh yang menyegarkan. Batang keringnya juga dapat digunakan untuk perasa dalam minuman. Namun, spesies ini mengandung sejumlah kecil alkaloid pirolizidin yang dapat menyebabkan kerusakan hati dan kanker. Sehingga diperlukan kehati-hatian dalam penggunaanya.

Nama Lokal

Informasi tidak ditemukan. Butuh penelusuran lebih lanjut.

Agroekologi

Borage dapat ditemukan tumbuh di hutan, semak belukar, padang rumput, pada rentang ketinggian mulai dari 1.500 - 3.600 m dpl. Tanaman ini memiliki ketahanan yang tinggi terhadap dingin, dan dapat tumbuh dengan baik di tanah yang gembur dan berbatu dengan sedikit kapur dan pasir, tanah basah dengan drainase yang baik, tempat yang rimbun dan dalam paparan sinar matahari penuh. Tetapi, borage juga dapat tumbuh dengan baik di tanah yang terpapar matahari sedang. Borage ini dapat tumbuh di setiap jenis tanah termasuk tanah yang miskin nutrisi dan dalam skala pH berkisar antara 4,5-8,2, namun pH yang ideal untuk pertumbuhannya adalah 6.6.

Morfologi

• Akar tunggang.
• Batang lurus, sering bercabang, berongga, dan tertutup rapat dengan bulu putih kaku.
• Daun berseling (alternate), sederhana, berbentuk ovate, obovate, atau oblanceolate, ujungnya runcing dengan tepi halus dan sedikit bergelombang. Permukaan atas daun berwarna hijau tua, berkerut karena lekukan urat daun, dan ditutupi dengan bulu-bulu tipis yang jarang. Permukaan daun bagian bawah berwarna hijau muda sampai sedang dan berbulu terutama di sepanjang bagian bawah urat daun.
• Bunga memiliki kelopak hijau dan mahkota yang terbagi dalam 5 bagian atau helai dan Mahkota berwarna biru (jarang muncul warna putih atau merah muda), berbentuk lanset, ujung mahkota lancip dan melengkung. Memiliki 5 kepala sari berwarna biru tua hingga hitam yang bergabung membentuk paruh tengah, dan ovarium dengan tangkai putik tunggal. Kelopak linier ditutupi dengan bulu putih kaku di sepanjang permukaan luarnya. Cabang setiap perbungaan ditutupi dengan bulu putih kaku, cabangnya berwarna hijau sampai gelap merah.
• Buah oval, kecil, berwarna kecokelatan, keriput. Buah yang matang adalah gelap tanpa albumin.
• Biji berjumlah 3 - 4 setiap buah, berwarna kecokelatan.

Budidaya

• Perbanyakan secara generatif (biji).
• Waktu budidaya yang cocok untuk tanaman ini adalah di awal musim semi, dan juga bisa dibudidayakan di musim gugur dan akhir musim dingin.

Kandungan Bahan Kimia

Asam lemak (asam gamma-linolenat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat, asam eikosanoat, dan asam erusat), pyrrolizidine alkaloids, licosamin, intermedin, sopinin, sopindian, yezan, colin, asam silikat, asam malat, δ-bornesitol, cianozhens, glukosa, galactose, arabinose, alantoein, tanin, asam fosfat.

Khasiat

Mengatasi sclerosis ganda (gangguan saraf pada otak, mata, dan tulang belakang), diabetes, penyakit jantung, radang sendi dan eksim, demam, masalah dada dan masalah ginjal, tapal untuk pembengkakan inflamasi, autoimun, membantu mengatur sistem hormonal dan menurunkan tekanan darah, membantu meredakan keluhan kulit dan ketegangan pra-menstruasi, mengobati trombosis, peradangan dan kanker, peradangan kulit kronis. Memiliki aktivitas sebagai antioksidan, antikonvulsan, vasodilator.