Hubungi Kami |

Nanas Merah

Ananas comosus var. bracteatus (Lindl.) Coppens & F.Leal

Bromeliaceae

Lokasi di taman kami

Utama

Sinonim

Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult.f.

Ananas bracteatus var. albus L.B.Sm.

Ananas bracteatus var. rudis Bertoni

Habitus

Herba. Herba tahunan, tinggi mencapai 1 m

Bagian Yang Digunakan

  • Daun
  • Buah

Syarat Tumbuh

  • Matahari Penuh
  • Tahan Kekeringan

Habitat

  • Daratan
Share
Download

Penyebaran Tanaman

Berasal dari Amerika Selatan dan disebarluaskan saat pelayaran Columbus ke Argentina, Paraguay, dan Brazil. Saat ini, juga tersebar ke seluruh daerah tropis dan subtropis. Nanas merah umumnya ditanam sebagai tanaman hias dan tanaman obat tradisional, serta memiliki serat yang dapat digunakan untuk bahan pembuatan kain. Buahnya bisa dimakan tetapi kurang berdaging.

Nama Lokal

Informasi tidak ditemukan. Butuh penelusuran lebih lanjut.

Agroekologi

Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga tinggi. Menyukai kondisi lingkungan dengan kelembapan yang rendah dan sinar matahari langsung atau sebagian ternaungi.

Morfologi

  • Daun panjang, kaku, linier serta melengkung seperti pita. Bagian tengah warna hijau, pinggiran daun warna krem kemerahan. Tepi daun berduri tajam (bergerigi tajam).
  • Bunga tumbuh tegak, berduri dengan warna violet pucat yang memiliki bias merah dan merah muda.
  • Buah yang berwarna merah, berukuran kecil hingga sedang, berkulit tebal. Daging buah ini memiliki warna putih kekuningan, banyak mengandung air, harum, rasanya manis asam, serta tidak berbiji.

Budidaya

  • Nanas merah dapat dibudidayakan dengan cara stek atau menggunakan mahkota (propagasi vegetatif).
  • Pemanenan dilakukan kurang lebih 1 tahun setelah tanam.

Kandungan Bahan Kimia

Bromelain, citric acid, malic acid, lignin, flavonoid, phenolic acid, cetechin, chlorogenic acid, epicatechin, ferulic acid, β-karoten, asam kumarik.

Khasiat

Mencegah batuk flu dan demam, menurunkan tekanan darah, menurunkan berat badan, mampu menguatkan tulang, menyehatkan gusi, obat gatal-gatal dan sifilis.

Simplisia

  • Cuci buah sampai bersih kemudian kupas dari kulit dan durinya. Potong-potong daging nanas.
  • Potongan buah kemudian dikeringkan dengan cara diangin-anginkan pada suhu ruang dan terhindar dari sinar matahari langsung atau dengan oven suhu 40 ˚C selama beberapa hari, sampai kadar air 10%.
  • Simpan bahan kering dalam wadah bersih atau kedap udara.

Bagian Tanaman Yang Dimanfaatkan

Ramuan Tradisional

Obat gatal-gatal dan sifilis

  • Siapkan 1 kg nanas merah, 1 kg tebu merah/hitam, 300 g induk kunyit, 20 butir lada, 250 g gula batu, 15 g kapur barus untuk obat.
  • Peras tebu dan nanas. Giling semua bahan hingga tercampur rata. Saring, minum 2 kali sehari.

Sumber Referensi

  1. Bartolomé A P, Rupérez P, Fúster C. 1995. Pineapple fruit: morphological characteristics, chemical composition and sensory analysis of Red Spanish and Smooth Cayenne cultivars. Food Chemistry 53(1): 75-79.
  2. Ma J, Kanakala S, He Y, Zhang J, Zhong X. 2015. Transcriptome sequence analysis of an ornamental plant, Ananas comosus var. bracteatus, revealed the potential unigenes involved in terpenoid and phenylpropanoid biosynthesis. PLoS One 10(3).
  3. Paz EY, Gil K, Rebolledo L, Rebolledo A, Uriza D, Martínez O, Simpson J. 2005. AFLP characterization of the Mexican pineapple germplasm collection. Journal of the American Society for Horticultural Science 130(4): 575-579.
  4. Smith LB. 1939. Notes on the taxonomy of Ananas and Pseudananas. Botanical Museum Leaflets, Harvard University. 7(5): 73-81.
  5. Souza FVD, Cabral JRS, dos Santos-Serejo JA, de Matos AP, Reinhardt DH, da Cunha GAP, Pereira JA. 2005. Identification and selection of ornamental pineapple plants. International Pineapple Symposium 702: 93-97.
  6. Sun G M, Zhang X M, Soler A, Marie-Alphonsine P A. 2016. Nutritional composition of pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.). Nutritional composition of fruit cultivars: 609-637. Academic Press.