Anggur

Penyebaran Tanaman

Anggur diduga berasal dari sekitar Laut Hitam dan Laut Kaspi, kemudian menyebar ke Amerika Utara, Amerika Selatan, Eropa dan selanjutnya ke Asia termasuk Indonesia. Di Indonesia, tanaman anggur terdapat di Probolinggo (Jawa Timur), Bali dan Lembah Palu (Sulawesi Tengah). Anggur dimanfaatkan sebagai buah segar, pewarna, menghasilkan minyak, bahan pembuatan krim of tartar dan obat tradisional.

Nama Lokal

Informasi tidak ditemukan. Butuh penelusuran lebih lanjut.

Agroekologi

Tanaman ini dapat tumbuh dari dataran rendah hingga 300 m dpl dan beriklim kering dengan suhu 31 °C pada saat siang hari dan 23 °C malam hari serta kelembapan udara sekitar 75-80%.

Morfologi

• Akar tunggang.
• Batang beruas-ruas, hijau kecokelatan, diameter 2-5 cm.
• Daun tunggal, berseling, bentuk hati bercangap dengan pinggir bergerigi dan ujung melancip, panjang 10–14 cm, lebar 8–14 cm.
• Bunga tersusun dalam malai, berwarna kekuningan atau merah muda.
• Buah bulat atau agak lonjong berukuran ±2 cm, berkulit halus, warna beragam, daging buah manis asam, mengandung 2-4 biji.
• Biji berkeping dua, berwarna cokelat.

Budidaya

• Perbanyakan secara generatif (biji) dan vegetatif (stek).
• Panjang stek tidak lebih dari 25-30 cm dengan banyak ruas 2-3, batang stek harus bulat dengan diameter 1 cm.

Kandungan Bahan Kimia

Proanthosianidin, resveratrol, saponin, tanin, flavonoid, alkaloid, flavonol, senyawa fenolik (caffeic acid, cathecin, p-coumaric acid, galic acid, luteolin, dan trans-reseratrol).

Khasiat

Mengatasi kulit kusam, mencerahkan dan mengencangkan kulit, mencegah anemia dan meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan menghentikan pendarahan, peluruh air seni.

Simplisia

• Cuci bersih daun anggur dengan air mengalir, setelah itu, keringkan menggunakan oven dengan suhu ± 40 ºC.
• Haluskan daun anggur yang telah kering hingga menjadi bentuk serbuk.
• Simpan simplisia dalam wadah kering dan tertutup.