Ganyong

Penyebaran Tanaman

Ganyong berasal dari Amerika Selatan, dibawa oleh bangsa Portugis ke beberapa wilayah
dan saat ini telah tersebar di Asia, Australia, dan Afrika. Di Indonesia, tanaman ini dapat
ditemukan dari Sabang sampai Merauke, terutama di Pulau Jawa, Bali, Jambi, dan
Lampung. Umbinya mengandung pati dan dapat dikonsumsi sebagai pengganti beras.
Tunas mudanya juga dapat dikonsumsi sebagai sayuran. Selain itu ganyong memiliki
manfaat sebagai tanaman obat.

Nama Lokal

Hosbe (Batak), Ganyal (Sunda), Limbong, Nyindra, Mindro (Jawa), Bunga tasbih (Jakarta), Milu-milu (Bali), Tasa'be (Babangeng, Sulawesi Selatan).

Agroekologi

Tumbuh liar di hutan, pegunungan, tegalan hingga dataran tinggi pada ketinggian 2.500 m dpl. Ganyong ideal pada suhu 18-32 °C dan membutuhkan sinar matahari langsung. Menyukai tanah yang subur, gembur, aerasi dan drainasenya baik dengan kelembapan 50-90%.

Morfologi

• Akar serabut, tebal.
• Umbi tebal, dikelilingi sisik ungu kecokelatan.
• Batang basah, bersifat merumpun, lunak, tumbuh tegak, bentuk bulat. Kumpulan pelepah daun yang teratur dan saling tumpang tindih.
• Daun elips memanjang, pangkal dan ujung meruncing, hijau terkadang bergaris ungu.
• Bunga merah oranye dan pangkalnya kuning dengan benang sari tidak sempurna.
• Buah kotak beruang tiga, masing-masing berisi 5 butir biji, warna hijau.

Budidaya

Perbanyakan melalui biji, umbi (dari rumpun induk umur 10–15 bulan), dan anakan (berumur 10–15 bulan).

Kandungan Bahan Kimia

2-terpene, 4-coumarin, alkaloid, flavonoid, tanin, sterol, terpenoid, cardiac glycoside, steroid, saponin, phlobatanin, lutein, cyanidin.

Khasiat

Obat antipiretik dan diuretik, diare, hepatitis akut, hipertensi, wasir, obat vertigo dan batuk berdarah, mengatasi keputihan dan kanker kandungan, radang saluran kencing, menyembuhkan panas dalam, menghentikan pendarahan, antioksidan, dan analgesik.

Simplisia

Belum tersedia.