Karuk

Piper sarmentosum Roxb.

Piperaceae

Lokasi di taman kami

Utama

Sinonim

Chavica hainana C.DC.

Chavica sarmentosa (Roxb.) Miq.

Peperomia sarmentosa (Roxb.) A.Dietr.

 

Habitus

Herba. Herba tahunan, tumbuh merayap sedikit tegak, tinggi mencapai 30-60 cm 

Bagian Yang Digunakan

  • Daun
  • Buah
  • Akar

Syarat Tumbuh

  • Butuh Keteduhan

Habitat

  • Hutan

Penyebaran Tanaman

Karuk merupakan tanaman liar yang penyebarannya mulai dari India, China Selatan dan Asia Tenggara. Tanaman ini dimanfaatkan sebagai bahan masakan tradisional serta daun yang berukuran lebar digunakan sebagai pembungkus sayuran. Karuk juga memiliki potensi sebagai tanaman obat.

Nama Lokal

Suruh lanang atau Cabean (Jawa), Amelaunune (Maluku).

Agroekologi

Tanaman ini tumbuh di wilayah iklim tropis maupun subtropis suhu 22-35°C, dapat ditemukan di ketinggian hingga 600 m dpl, curah hujan 1.200-5.000 mm/th. Menyukai tanah berpasir, tanah lempung yang lembab pH 5-7, tanah mengandung humus, drainase yang baik.

Morfologi

  • Batang bulat berkayu, memiliki buku-buku, terdapat akar udara di buku-bukunya, berwarna hijau pucat.
  • Daun tunggal, yang tersusun secara berseling, berbentuk hati meruncing dan berwarna hijau mengkilap, memiliki ukuran 7-15 x 5-10 cm.
  • Bunga berumah satu, bentuk tandan tegak.
  • Buah mirip berry agak lonjong, berwarna putih kehijauan.

Budidaya

Perbanyakan secara generatif (biji) dan vegetatif (stek batang).

Kandungan Bahan Kimia

Saponin, polifenol, flavonoid, minyak atsiri, pellitorine, guineensine, brachystamide B, sarmentine, sarmentosine, 2 lignans, β- sitosterol, stigmasterol, 2-furanmethanol, 2-pentoic acid, benzene, benzaldehyde.

Khasiat

Mengobati asma, malaria, sakit perut, sakit kepala, peluruh lendir, mengatasi batu empedu, obat penyakit kulit seperti panu, meringankan nyeri tulang dan gigi, memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi, antikanker, antituberculosis, antioksidan, antimalaria dan antibakteri.

Simplisia

  • Ambil daun karuk yang segar, cuci bersih dengan air mengalir.
  • Kering anginkan selama beberapa hari sampai di dapat kadar air mencapai 8-10%.
  • Simpan dalam wadah tertutup.

Bagian Tanaman Yang Dimanfaatkan

Ramuan Tradisional

1. Sakit kepala

  • Siapkan 1-2 genggam daun karuk segar.
  • Cuci bersih daun lalu tumbuk sampai halus.
  • Tempelkan pada bagian yang sakit seperti lulur atau param kulit.

2. Asma

  • Ambil 3-5 lembar daun karuk, cuci sampai bersih, kemudian tumbuk sampai halus seperti pasta
  • Seduh dengan air panas sekitar ½ gelas, aduk sampai rata dan dinginkan.
  • Ramuan dapat ditambah gula atau madu secukupnya (dosis sekali minum).
  • Ramuan diminum 2 kali sehari.

Sumber Referensi

  1. Hidayat Syamsul, N Rodame. 2015. Kitab Tumbuhan Obat; sakit kepala. Penebar swadaya group.
  2. LIPI. 2018. Gejala sesak napas, karuk obatnya. http://lipi.go.id/. 26-06-2020
  3. Tropical Plants Database, Ken Fern. tropical.theferns.info. Piper sarmentosum. http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Piper%20sarmentosum 15-01-2021
  4. PubMed.gov. Chemical constituents and bioactivity of Piper sarmentosum. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/Chemical%20constituents%20and%20bioactivity%20of%20Piper%20sarmentosum 15-01-2021