Story

Back to the roots

How did local communities get involved in this initiative?

When looking for plants, we are usually assisted by local community representatives who are knowledgeable about the medicinal plants that occur in their area. Therefore, it is also not unusual for local people to share their knowledge about traditional uses and remedies of these plants. In addition, the local communities are usually very keen to show us their projects as well as plants, many of which we were not aware of.

As an example, while exploring the Karo district, we found a community who was using organic fertilizer made of an eco-enzyme through a process involving the recycling of organic waste residues. After this meeting, our group was so enthusiastic about this concept that Socfindo Conservation subsequently organised a training workshop on September the 10th involving neighbouring villages as participants.

 

 

Did you discover new places, did you meet new people?

Yes, by going around our region looking for medicinal plants, we visited many new places and realized how diverse our forest and river landscapes were. Meeting new people that were happy to share their traditional knowledge was also a highlight.

 

What do you enjoy the most during the field trips?

The experience of looking for medicinal plants in villages, being invited into people’s yards and gardens and discovering Sumatra’s natural environments was fantastic.

 

 

Can you tell us more about the workshop you mentioned?

On September the 10 th , PT Socfin Indonesia hosted a workshop on how to prepare eco-enzymes, in collaboration with the foundation "Yayasan Budaya Hijau Indonesia".

Below, you can learn how to prepare this amazing product!

 

Cara membuat eco Enzyme:

Eco Enzyme (sebenarnya bukan enzim tetapi istilah sehari-hari) sebenarnya adalah cuka atau asam asetat yang berasal dari fermentasi sisa buah dan sayuran mentah, gula merah, dan air. Cuka dengan sifat asamnya dapat digunakan sebagai pembersih tidak beracun. Enzim memiliki bau cuka yang kuat, tetapi baunya bervariasi dan baunya sangat harum tergantung pada limbah buah yang masuk ke dalam fermentasi.

Enzim-sampah [pembersihan] dapat digunakan untuk mengepel lantai, mencuci wastafel dan toilet, karena dapat menghilangkan kotoran dan minyak dengan sangat baik.

Menurut "Yayasan Budaya Hijau Indonesia", berikut cara membuat enzim sampah:

 

Persediaan yang dibutuhkan

• Molase, atau gula merah
• Sayur segar dan/atau kulit buah (kupas dan stek yang tidak dimasak)
• Wadah plastik kedap udara
• Gelas pengukur

 

Metode

Dalam wadah plastik kedap udara, ukur dan tambahkan 1 bagian molase + 3 bagian sayuran / kulit buah + 10 bagian air.

Contoh berat: Berat 100g molase atau gula merah + 300g sayuran / kulit buah + 1000g air. Gunakan kelipatannya, pertahankan rasio yang sama.

Kocok campuran tersebut dengan baik, dan kencangkan tutupnya dengan kencang. Seluruh proses membutuhkan waktu kurang dari 5 menit untuk membuat setelah Anda siap dengan bahan dan wadah, dan fermentasi memakan waktu minimal 3 bulan, jadi yang terbaik adalah mengatur pembuatan enzim secara bertahap dengan label pada wadah yang menunjukkan tanggal pembuatannya. Ini akan memastikan pasokan reguler di kemudian hari.

Harap diperhatikan: Anda harus menjaga wadah kedap udara. Namun, sepuluh hari pertama, tutupnya tidak perlu rapat. Setelah sepuluh hari pertama, Anda harus membuka tutupnya seminggu sekali atau setiap beberapa hari untuk mengeluarkan gas, jika tidak, gas dapat menumpuk dan meledak di dalam wadah.

Setelah 3 bulan, Anda dapat menyaring residu untuk mendapatkan cairan bening berwarna coklat tua yang memiliki bau asam segar seperti cuka.