Kayu Manis Cina

Penyebaran Tanaman

Kayu manis cina menyebar dari Sri Lanka dan India ke Burma (Myanmar), Indo-Cina, Thailand, Semenanjung Malaysia, Kalimantan, Filipina, dan Australia utara. Kulit kayu kering adalah sumber rempah-rempah yang penting. Baik kulit kayu, dan minyak esensial yang berasal darinya, digunakan sebagai penyedap dalam berbagai makanan seperti kari, kembang gula, makanan yang dipanggang, permen karet, dll. Kulit kayunya mengandung lebih sedikit minyak esensial daripada kayu manis asli, tetapi lebih tajam. Buah yang belum matang, juga dikenal sebagai tunas cassia, banyak digunakan dalam industri makanan sebagai penyedap makanan seperti roti, kue, coklat dan acar. Minyak atsiri yang disuling dari daunnya digunakan sebagai penyedap makanan dalam minuman ringan, permen, dll. Kayu manis cina ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan yang digunakan dalam pengobatan tradisional salah satunya sebagai obat karminatif.

Nama Lokal

Informasi tidak ditemukan. Butuh penelusuran lebih lanjut.

Agroekologi

Kayu manis cina merupakan tanaman dataran rendah tropis dan subtropis, di mana ia ditemukan pada ketinggian hingga 500 meter. Tumbuh paling baik di daerah dimana suhu siang hari tahunan berada dalam kisaran 15 - 32 °C, tetapi dapat mentolerir 10 - 38 °C. Tanaman yang tidak aktif dapat mati pada suhu -6 °C atau lebih rendah, sementara pertumbuhan muda dapat rusak pada suhu -2 °C. Ia lebih menyukai curah hujan tahunan rata-rata dalam kisaran 1.100 - 1.500 mm, tetapi mentolerir 900 - 3.000 mm. Lebih menyukai tanah yang subur, berpasir, tahan kelembaban tetapi bebas mengeringkan di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial. Lebih suka pH dalam kisaran 5 - 5,5, mentolerir 4,5 - 7.

Morfologi

• Batang berkayu, kulit kayu setebal 8-10 mm, abu-abu, kasar, rapuh, permukaan bagian dalam berlendir untuk disentuh.
• Daun sederhana, bergantian, berlawanan atau melingkar, tangkai daun 10-15 mm, elips, elips-lanset atau lonjong-lanset, pangkal lancip atau menipis, ujung/puncak lancip, tepi daun rata, halus di atas dan glaukus/berserbuk di bawah. Tulang daun lateral, menyirip 3 tulang daun, tidak jelas.
• Bunga kecil berkembang di kepala bunga yang berwarna kehijauan, hampir tanpa tangkai yang lebarnya 9 mm, muncul di ketiak daun.
• Buah berbentuk bulat dengan lebar 6-7 mm, berubah menjadi kemerahan kemudian hitam saat matang.

Budidaya

Perbanyakan menggunakan biji dan stek pucuk. Perbanyakan menggunakan biji - biji memiliki viabilitas yang pendek dan paling baik ditaburkan segera setelah matang. Buang kulit buah karena ini dapat menghambat perkecambahan. Merendam benih selama 24 jam dalam air hangat akan mempercepat perkecambahan. Perkecambahan bisa memakan waktu 1 - 6 bulan pada 20 °C. Tingkat perkecambahan benih segar sekitar 50%, turun menjadi 25% untuk benih berumur 6 bulan, dan nol untuk benih berumur 1 tahun. Saat bibit cukup besar tanam bibit ke dalam pot individu dan tanam ke posisi permanen saat tingginya 10 cm atau lebih. Perbanyakan menggunakan stek pucuk samping setengah matang.

Kandungan Bahan Kimia

Satu seskuiterpen dilakton baru, koksinin dan satu alkaloid -karbolin baru, daibukarbolin F, linderane, linderalactone, pseudoneolinderane, linderanlide C, linderanine A, epicatechin, (−)-taxifolin, astilbin, L-quercitrin dan afzelin.

Khasiat

Merangsang sistem peredaran darah, meredakan kejang dan muntah, mengendalikan infeksi, mengobati dispepsia, kolik, diare, kolera, disentri, hematometra menstruasi, coryza, influenza, batuk, pilek, asma, paresis dan gigitan ular, meningkatkan keringat dan menurunkan demam, meningkatkan nafsu makan yang buruk, vitalitas rendah, kelemahan ginjal, keluhan rematik, angina, jantung berdebar. Bersifat antibakteri, penangkal, stimulan peredaran darah, stimulan pernapasan, dan karminatif.

Simplisia

• Siapkan kulit kayu manis cina, cuci bersih dengan air mengalir.
• Potong-potong kulit kayu agar mudah kering.
• Keringkan di bawah sinar matahari atau dengan oven suhu 40° hingga kadar air 10%.
• Haluskan menggunakan blender hingga menjadi bubuk.
• Simpan di tempat bersih dan kedap udara.